Bonbons de beurre aromatisé

Bonbons de beurre aromatisé

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Description

Quitte à ne pas avoir inventé le fil à couper le beurre..., inventons du beurre ! Nos "Bonbons de beurre aromatisé", c’est un mélange d'herbes et de saveurs qui vont vous surprendre pour accompagner les petits pains sur vos tables de fêtes ! Un délice emballé comme un joli paquet, c'est un vrai cadeau cette astuce ! Joyeuses fêtes ! 

 

  • 1 paquet de beurre tendre demi-sel
  • Ciboulette
  • Coriandre
  • Tomates séchées
  • Baies roses
  • Sel
  • Poivre
  • Film alimentaire
  • Ficelle ou bolduc
  • Papier cellophane

 

 

  1. Sortez le beurre 30 minutes à l'avance pour qu'il soit mou. Commencez par mélanger tous les ingrédients: Ciselez les herbes, coupez les tomates séchées en petits morceaux, ajoutez quelques baies roses, salez, poivrez et mélangez le tout avec le beurre.
  2. Formez ensuite un rouleau de 2 cm de diamètre en vous aidant du film alimentaire, serrez bien les deux extrémités et mettez le au frais.
  3. Lorsque que le beurre est bien dur, taillez des tronchons, enlevez le film alimentaire et enveloppez-les dans du papier cellophane comme des bonbons puis fermez les extrémités avec de la jolie ficelle ou du bolduc façon Noël.
  • Un beurre revisité, festif et délicieux qui fera des heureux, à disposer sur votre table pour chaque invité.
  • Et comme ça ne mange pas de pain, on vous donne une astuce « marque place » : entaillez votre petit pain sur le dessus et glissez le prénom de vos invités ! 

 

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