Makis de fromage frais aux oeufs de saumon

Makis de fromage frais aux oeufs de saumon

Préparation

10 minutes

Difficulté

Facile

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Pour 4 personne(s)

Ingrédients :



  • 4 tranches de saumon fumé 

  • 40 g d’œufs de saumon ou œufs de lompe

  • 100 g de fromage de chèvre frais

  • 1 citron 

  • Aneth 

  • Poivre 


PRÉPARATION :


  1. Coupez chaque tranche de saumon fumé en rectangle et hachez les chutes puis déposez-les dans un saladier et incorporez-les au chèvre frais. Poivrez. 

  2. Déposez chaque tranche de saumon fumé sur un film étirable et répartissez le fromage de chèvre puis parsemez d'oeufs de saumon. 

  3. Roulez les tranches en enfermant la farce et enveloppez les rouleaux bien serrés dans le film. 

  4. Réservez 15 min au congélateur. 

  5. Retirez le film et coupez chaque rouleau en trois bouchées façon maki japonais. 

  6. Servez décoré d'oeufs de saumon ou d'oeufs de lompe par dessus.

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