Petits muffins aux fruits rouges

Petits muffins  aux fruits rouges

Préparation

15 minutes

Cuisson

25 minutes

Difficulté

Facile

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Pour 6 personne(s)

Ingrédients :

 



  • 300 g de farine 

  • 1 sachet de levure chimique

  • 125 g de sucre en poudre

  • 25 cl de lait entier

  • 2 œufs

  • 75 g de beurre mou

  • 300 g de fruits rouges (framboises, murs, myrtilles…)


 

PRÉPARATION :

 



  1. Préchauffez votre four à 180 °c, chaleur tournante. 

  2. Beurrez les moules à muffins. 

  3. Dans un grand saladier mélangez la farine, la levure et le sucre

  4. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les œufs et le beurre ramolli. 

  5. Mélangez les deux préparations, puis ajoutez les fruits rouges, puis mélangez délicatement. Garnissez les moules à muffins avec la pâte et enfournez pendant 25 minutes, grille position 2. 

  6. Laissez refroidir avant de démouler et déguster. 


 

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